LA BROCCA

VALENTIJNS 

3- gangen menu

—----—---

voorgerecht

BRESAOLA É BURATA

Gedroogd rundvlees met burrata kaas, salade, dressing van olijfolie en honing.

of

TARTAAR DI SALMONE

Heerlijke verse zalm, tartaar geserveerd met salade, olijfolie en balsamico.

—----—---

Hoofdgerecht

ORATA CON SALSA LIMONE

Heerlijke dorade filet met frisse citroen saus.

of

BISTECCA DI MANZO AI FUNGHI E GORGONZOLA

Ribeye geserveerd met paddenstoelen in romige gorgonzola saus.

—----—---

Nagerecht

Tiramisu

Verse tiramisu gemaakt met luchtige mascarpone,  romige Borbone koffie uit Napels en frisse aardbeien.

45,- p.p.